海洋深層水好處

海洋深層水對人體的好處有三項:

  1. 為我們的器官,肌膚組織和骨骼提供關鍵蛋白質元素- 鈣,磷,鎂,氟和硫。
  2. 為體內提供天然電解質 (鈉,鉀,氯化物,鈣和鎂)維持體內所有液體平衡,酸鹼平衡,膜滲透性,血液中的組織易激性(包括神經傳導和肌肉收縮)。
  3. 天然蛋白質催化劑,可催化多達600種酶和激素反應。有助於各種生理機能的重要發展。有助於睡眠,美肌,肌肉發展與酵素平衡。

海洋深層水包含哪些微量元素

經過地殼變動、陸上岩石及土壤長期沖刷等因素,大量礦物質被溶解而移到海洋中,且生命是起源於海洋,而所有生命結束後經過久遠歲月沖刷,最終也是回到海洋,因此海水容納了從遠古至今所有生物與無生物所留下的軌跡,因此人體的組織液均含有各種礦物質,其組成比例與海水非常類似。

深層海水的微量元素為鋰(Li)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、銅(Cu)、錳(Mn)、鉬(Mo)、硒(Se)、矽(Si)、硼(B)等等數十種總共占比不到1%。

  • 微量元素組成又會根據地域性(岩層種類)、海水深度(表層海水較易受到重金屬汙染如鉛、汞等)、洋流(溫鹽洋流、湧升流等)、地質活動(火環帶地殼變動)差異而受到影響。
  • 現今海洋受到極大的汙染威脅,以垂直分層的海水特性來說,深層海水與表層海水發生對流機會不易,因此深層海水相較於表層海水則具有一定的潔淨性。

微量元素缺乏症狀

除了常量礦物質之外,對人體機轉產生重要影響的就是微量礦物質,包括鐵(Fe)、鋅(Zn)、銅(Cu)、錳(Mn)、鉬(Mo)、硒(Se)、矽(Si)、硼(B)等,約佔全體的0.02%是維持人體機能不可或缺的要素。以下是微量元素對生理機能的重要。

 

  • 鐵(Fe)體重60公斤的人1日的需求量約為10mg~15mg,體内蓄存量4.2g中約3g是包含在血紅素中,鐵是人體中運輸氧氣至各器官及造血最重要的元素;依據統計,現代女性90%患有潛在性鐵質欠乏症,血液中的蓄存量若欠缺1g以上就可稱之為潛在性鐵質欠乏症,主要症狀為蹲下站立常易昏眩,若欠缺1.5g以上則臉色青白,甚至導致無法站立;如今含有鐵分的飲料即稱為健康飲料,但若要產生造血機能則必須有銅元素,鐵與銅之比例為10:1,深層海水即同時含有鐵、銅兩樣元素。
  • 鋅(Zn)體重60公斤的人1天的鋅需求量為8mg~10mg,體内蓄存量2.3g中約90%包含在筋肉、骨頭裡面,濃度最高的為内分泌腺,尤其是生殖腺,鋅是情報傳達的因子,擁有DNA或RNA合成時之重要之重要功能,於細胞之分裂亦扮演重要角色;鋅素有「性的礦物質」之稱,與精液的合成關係密切,。最近更證實人體所含鋅的量不足時,男性的精液會減少,精力亦會因此而減退。
  • 錳(Mn)人體一天對錳的需求量約0.01mg,因為是維繫生殖機能重要元素有「愛情的鹽」之稱,錳亦關係著骨的形成與維持,也是氧的活性基,亦影響新陳代謝與人體的成長。
  • 硼(B)硼1天的補給量以1mg為佳,依據1987年及1989年國際微量元素醫學會的報告,硼的攝取不足時,亦導致骨關節炎及骨質疏鬆症,更建議一天攝取5mg到6mg以達到預防的效果;最近更發現缺乏硼時、鈣、鎂易從排尿中流失。
  • 碘( I )碘在人體1天的需求量約0.014~0.033mg,碘在海水中含量極為豐富,人體中一半的碘集中在甲狀腺,構成甲狀腺荷爾蒙,碘欠缺時易影響甲狀腺的機能、導致發育障礙、侏儒病、脈搏微弱、身體水腫等現象。
  • 硒(Se)為半導體產業常用元素,雖然含有毒性,卻是男性的精子合成時之重要元素;硒同時也具有減輕有機水銀毒性及抑制癌症的效果,並具有維他命E類似的功能,合併使用更可提升效益。

 

缺乏礦物質,嚴重會造成身體各系統的功能失調,無法充分吸收養分,也難以排除毒素、細胞早衰老化,由此可見,礦物與身體以及其他礦物質的吸收運作息息相關,重要性一點也不容忽視。 海水中精煉出的鹽類或礦物質濃縮液 (nigari),除了氯化鈉之外,尚含有幾十種經過自然平衡的常量與微量的礦物質,而這些礦物質亦存在於人體內,若能適量攝取含這些礦物質,對人體健康有所助益。

 

海洋深層水(OTM)中的營養指標圖

項目測定值( mg/l )項目測定值
( mg/l )
一般水質pH7.6生物性
指標
大腸菌群數0
常量元素總有機碳1一般細菌數0
19,500微量
元素
0.36
11,1000.26
1,3000.082
硫酸根2,7000.007
4700.01
4500.002
660.0025
7.20.0004
4.20.0012
10.00061
營養鹽總氮8.90.0003
氨氮<3.7(umol/L)0.00032
硝酸鹽21.4(umol/L)<0.0002
<0.01
亞硝酸鹽1.4(umol/L)<0.0002
0.00003
1.71(umol/L)0.00005
0.00006
矽酸鹽1.71(umol/L)0.00005
<0.00002

 

礦物質 & 微量元素對人體影響分析整理

海水中精煉出的鹽類或礦物質濃縮液(nigari),除了氯化鈉之外,尚含有幾十種經過自然平衡的常量與微量的礦物質,而這些礦物質亦存在於人體內,若能適量攝取含這些礦物質,必然對人體健康有所助益。而礦物質攝取不足與過量對身體的影響可以簡要整理如下表所述。

 

礦物質種類功能攝取不足之影響攝取過量之影響
鈣(Ca)骨、齒之形成、精神之安定、筋肉・増強心筋之收縮作用骨、齒之形成障礙、成長障礙、骨粗鬆症、神經過敏(不眠、神經症、急燥、動悸)、強直性痙攣(tetany)、高血壓、動脈硬化高鈣血症(筋力低下、口渇、多尿、噁心、嘔吐脱力)、下痢、腎結石
鐵(Fe)體内氧氣運搬貧血、成長障礙血色素沉澱症:皮膚色素沉澱、肝硬化、脾臓肥大、疲勞、耳鳴
磷(P)骨、齒之形成、細胞膜・核酸之構成成分、能量代謝相關骨、齒形成障礙、急燥、抽筋、筋力低下鈣之吸收阻礙(骨代謝異常)、腎障礙、副甲状腺機能亢進
鎂(Mg)骨、齒之形成、神経・筋肉之機能維持骨、齒之形成障礙、抽筋、虚血性疾患高鎂血症(全身倦怠感、食欲不振、噁心、胃部不快感、便秘、下痢)、傾眠、低血壓、徐脈
鈉(Na)神經・筋肉之維持、體液浸透壓維持、體液量調整、體液鹼性保持食欲低下、噁心、嘔吐、意識障礙、倦怠高血壓、浮腫、頭痛
鉀(K)神經・肌肉機能維持、細胞内液浸透壓維持肌肉機能低下、知覺異常、反射能力低下高鉀血症(知覺異常、心律不整、脱力感、筋麻痺、嘔吐、下痢)
銅(Cu)血色素之合成、皮膚黑色素生成相關貧血、骨異常、毛髪、皮膚色素脱失、成長障礙、生殖力減退、腦障礙言語障礙、顫抖、吐氣、下痢、頭痛、肝硬化
碘(I)甲狀腺荷爾蒙成分甲狀腺腫、甲狀腺機能低下、貧血、成長障礙、倦怠甲狀腺腫
錳(Mn)骨之構成成分、糖質之分解促進成長障礙、骨異常、輕度皮膚炎、平衡感覺不全、血糖上昇鐵不足、神經障礙(帕金森氏病)
硒(Se)過氧化脂質分解、致癌抑制心臓疾病、骨變形導致之關節炎、肌肉痛、成長障礙、不孕症脱毛、皮膚病變、氣喘、神經異常、指甲異常、貧血、呼吸困難
鋅(Zn)核酸・蛋白質合成、味覺機能、免疫機能、糖質・脂質・蛋白質質、骨之代謝促進味覺障礙、成長障礙、食慾不振、免疫力低下、傷之治癒力降低、生殖力減退、皮膚炎、脱毛、口内炎、精神障礙貧血、發熱、嘔吐、腹痛、下痢
鉻(Cr)胰島素作用促進、脂質代謝促進血糖値上昇、成長障礙、視力障礙、高膽固醇血症6價鉻:DNA障礙、皮膚障礙、肝・腎障礙、肺癌
鉬(Mo)尿素・糖質・脂質代謝相關、鐵利用促進成長障礙、神經症痛風様症狀、脱毛
鈷(Co)維他命B12構成維他命B12缺乏症、悪性貧血甲狀腺肥大症
氟(F)齒琺郎質強化、鐵吸收相関齲齒、貧血、成長障礙齒變色、齒表面不整、關節僵硬・疼痛、骨硬化
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