保健食品代工需要注意到甚麼地方? 才能確保自己的保健商品品質符合要求與規範

在製作自己的品牌時,常常需要委託代工廠來製造與生產自己的商品。 缺乏經驗的新手老闆會部會常常不知道如何審核廠商 ? 或是不知道怎麼樣才能確保品質與成本關係。 在泓發的內部會議中。  各主管們有針對保健食品代工中所遇到的問題做一一排序與建議。  以下是我們認為在做保健食品代工時所需要注意到的一些重要問題。  客戶不妨在付錢之前詳細確認這些服務事項。

 

  1. 詢問廠商的歷史與設備運行時間。 一位經驗豐富且長期的保健食品製造商應該可以清楚的向您介紹他們的歷史和設施。如果這些信息無法在他們的網站上找到,或者他們沒有一個很好的答案給你,這通常在製程上面會出現一些問題。 一家歷史悠久的工廠也不太可能有全面的機台來大量生產所有品項,所以清楚的知道品項機台的營運時間是多久是一個重要問題。  沒有經驗的廠商在製程上面多多少少會碰到一些問題。  例如膠囊填充容易漏粉。 粉包混合不均勻。 甚至印刷可能有瑕疵。
  2. 詢問廠商的生產能力 (Production Capability)。 一家良善的工廠會告知你說他的每天生產量大約有多少。 生產排程大約需要多久。  客戶最不想要的,就是產品突然大賣,但是忽略製程上需要的補充時間。 請仔細詢問代工廠的製造時間會需要多久。我們必須多久時間前提早告知。
  3. 詢問廠商是否提供全面性的一站式服務。 許多保健食品公司的機台與服務有限,必須花長久時間來外包服務處去給第三方。 這甚至會導致成品不合格或者不完全符合您的要求。 外包出去的服務包含設計,實驗室服務,產品安定性測試等等。  如果廠商擁有基礎的一站式服務,就比較容易在第一時間內解決客戶的多方向需求。
  4. 詢問廠商的設施有哪些認證。 選擇合適的膳食補充劑合同製造商時,認證非常重要。 台灣市場的 GMP (TQF) 認證,美國 FDA 註冊,工廠的 HACCP, ISO9000認證,假如產品要出口至東南亞的話,那麼就會需要擁有清真認證 (Halal) 。  這些基本認證比較容易確保產品質量與安全。 假如您的客戶端是國外市場,那麼這些基礎認證會對你有更好的進出口保障。
  5. 詢問廠商的監管程序,以及他們是否可以幫助您在本土市場和出口貿易中保持合規。  一位經驗豐富且值得信賴的食品代工廠商必須擁有質量控管和專業法規團隊,他們關注細節和敏銳的觀察,確保每件產品均符合GMP和國內外市場監管標準。
  6. 詢問廠商是否提供內部實驗室測試。 請確保保健食品廠有一個內部質量控制實驗室。值得信賴的飲食補充劑合同製造商應具備完整的原材料,在製品,成品和穩定性測試要求的能力。這些包括重金屬,微生物和強度/成分測試。
  7. 詢問廠商的質量控製過程。對其客戶的流程透明,可以大大提升製程環境的信賴度。 代工廠應該公開他們的質量控製過程。優質的質量控制流程將包括持續密切監控所有流程,確保嚴格遵守所有環境和批次流程控制。 包含SOP(標準操作程序),批次和日誌。這確保了每批產品的混合和配方始終如一,質量和安全性沒有瑕疵與錯誤。
  8. 詢問代工廠是否有外部審核單位配合。  這些審核應檢查和評估生產,質量控制,質量保證,標籤控制和包裝等部門。 例如SGS或是其他外部實驗室。
  9. 詢問代工廠是否有轉業配合的原料廠商與包裝廠商。 經驗豐富的保健食品廠擁有許多長期值得信賴的供應商關係。由於這些供應商與我們的頻繁交易,他們將能夠幫助客戶就產品的原材料和包裝進行更好的定價談判,從而為您的品牌節省資金。
  10. 詢問他們的最低訂單要求。 任何具有大型知名客戶的經驗豐富的食品代工廠均有一定的食品審核標準。 相對地的也將擁有較高的最低訂貨量(MOQ)。 當然,每家廠商的專業代工品項較不相同。  會依照不同品項產生MOQ的差距。

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泓發水科技擁有自己的原料等級工廠。主要研發中心在台灣苗栗。工廠位在台灣的花蓮與台東。公司擁有GMP (TQF)認證 ,ISO9000認證,HACCP ,ISO22000 等系統認證。原料產品擁有清真認證。  泓發水科技與各大劑型的保健食品代工廠擁有聯盟服務。  針對各種劑型產品擁有各項符合GMP規範的製造單位。  泓發水科技的實驗室可對各項產品進行抽驗與創新服務。  另外,泓發擁有自己的行銷團隊與平台講師,其中包含產業界的學者與意見領袖。  在製造出良好商品的同時,我們一同協助廠商在網路世界的知識推廣。

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